Cara Membuat TexasStyle Brisket di Oven

Anda tidak perlu seorang perokok untuk membuat lezat dan lembut Sandung lamur daging sapi. Ini Mudah Oven Baked Beef Brisket adalah besar perubahan . Coat daging sapi Sandung lamur dengan Bumbu dari Tony Chacheres Creole Seasoningfor semua rasa yang Anda butuhkan dan lebih. Resep ini sangat bagus untuk makan banyak sekitar liburan, musim pertandingan, atau acara-acara khusus.

Yah, aku akan mengatakan bahwa itu isnt sebagai mengintimidasi karena tampaknya jika Anda membuatnya dalam oven. Apa yang saya lakukan adalah goyang Tonys bumbu di bagian depan dan belakang Sandung lamur dan memungkinkan untuk duduk semalam. Aku bahkan disikat dengan beberapa asap cair sehingga bisa merasakan seperti itu datang dari perokok sedikit.

Lalu, segera setelah aku bangun aku biarkan duduk pada suhu kamar untuk sedikit dan dipanggang dalam oven dikelilingi oleh bawang, bawang putih, dan kaldu sapi selama sekitar 8 jam pada 325 derajat. Ketika memasak daging sapi Sandung lamur dalam oven, dibutuhkan sekitar satu jam per pon dan mencapai suhu internal 185 derajat. Seperti kebanyakan potongan daging sapi, setelah itu dimasak, biarkan duduk dipotong dan ditutup dengan aluminium foil selama satu jam sampai jus dapat menetap kembali ke dalam daging untuk rasa yang maksimal.

Saat memasak seluruh Sandung lamur, ingat bahwa datar dan titik memasak yang berbeda ini adalah mengapa memasak brisket bisa begitu rumit! datar ini sedikit lebih ramping daripada titik dan lebih mudah untuk overcook. Intinya adalah sangat baik marmer dan membutuhkan lebih lama waktu memasak.

Bumbu dengan garam merupakan langkah penting untuk setiap bagian dari daging sapi. Ketika kita memasak Sandung lamur dalam oven, kami selalu bumbui dengan garam kosher dan menempatkannya di kulkas 8-24 jam sebelum memasak itu. garam membantu memecah protein otot beefs, menarik uap air ke permukaan daging, dan akhirnya memiliki hydrating efek. Intinya itu membuat juicier Sandung lamur.

Dalam wajan besi cor yang besar, tambahkan bawah minyak dan mantel zaitun dari wajan. Panas pada media panas tinggi sampai minyak yang berkilauan. Tambahkan bawang dan masak selama sekitar 10 menit, aduk sering. Setelah sekitar 10 menit, taburi sedikit garam dan sdt gula ke bawang, yang akan membantu caramelize bawang. Ketika mereka mulai caramelize, menghapus bawang dari wajan.

Berapa lama waktu yang diperlukan untuk memasak Sandung lamur dalam oven?

Ini akan memakan waktu sekitar 3 jam untuk memanggang Sandung lamur 2 sampai 3 pon dalam 300F oven. Aturan praktis yang baik untuk mengikuti adalah dengan setiap pon tambahan daging sapi, tambahkan satu jam dari waktu memasak lambat. Sebagai contoh, panggang 5-pon harus dipanggang di 300F selama 5 jam, 1 pon panggang selama 1 jam, dll

gosok Campuran kering bawang bubuk, bubuk bawang putih, paprika, bubuk chipotle, merokok maple, cabai bubuk, jinten, ketumbar, garam, dan merica menambahkan berasap, pedas, manis untuk Sandung lamur selesai Anda. Rasa mudah untuk menyesuaikan, jadi gunakan apa yang Anda suka atau apa yang sudah Anda miliki di rumah.

Mengapa Anda memasak Sandung lamur rendah dan lambat?

Jika berjalan oven Anda benar-benar panas, kaldu sapi akan menguap . Memeriksa setengah jalan melalui dan menambahkan sedikit kaldu daging sapi lebih jika diperlukan. Anda selalu dapat saring lemak off ini setelah itu dilakukan memasak dan menggunakan saus sebagai mencelupkan Au Jus. Tidak ingin saring lemak? Cool, jangan khawatir tentang hal itu dan dip pergi.

Saya sangat kecewa tapi mungkin itu bukankah resep. Daging selesai tidak pecah seperti itu dalam video. Meskipun saya meminta untuk memotong yang benar, dan dibayar 28, itu sangat sulit. Saya tidak berpikir saya melakukan sesuatu yang salah sehingga Im menyalahkan itu pada tukang daging. Tampak lebih seperti panggang. Saya menemukan rawit sedikit terlalu panas dan akan memotong kembali. Membaca

Jika Anda mencoba favorit keluarga saya ini, tolong beritahu saya bagaimana ternyata! Aku tahu keluarga Anda akan menyukainya: - Seperti biasa, terima kasih banyak untuk mampir. Berharap Anda menyenangkan, diberkati, dan cerdas hari!

Would Anda membantu Family Savvy dengan meninggalkan umpan balik Anda? Saya akan sangat berterima kasih! Jika Anda membuat resep ini dan menyukainya, berhenti kembali dan memberikan 5-bintang rating saya saya saya saya saya dan memberikan komentar. HANK ANDA!

Sebuah super mudah ramah keluarga Oven Baked Barbecued Beef Brisket dibuat dengan bahan-bahan yang biasa ditemukan di dapur Anda. Apakah cara cuaca terlalu dingin untuk grill di luar. Jangan khawatir! resep daging sapi ini sangat serbaguna dan sempurna dengan begitu banyak sisi. Saya suka melayani dengan Grandmas Creamy Dill Pickle Salad Kentang andCreamy Ketimun Tomat Salad.

Do Anda suka barbekyu Do Anda menyukai baik lembut Sandung lamur daging sapi tetapi membenci memanggang atau merokok daging di musim dingin saya tidak bisa menyalahkan Anda. Beberapa hari hanya darn terlalu dingin untuk semua itu. Maksud saya jujur ​​panggangan atau perokok bahkan mungkin ditutupi dengan enam inci salju sekarang. Resep Sandung lamur ini merupakan kombinasi dari bawang manis, saus barbekyu, bir kecil dan beberapa bumbu mudah yang Anda mungkin memiliki di tangan. Anda dapat melayani dengan kentang atau gulungan panggang segar dengan salad taman di samping. Pada diet rendah karbohidrat Loncat roti dan hanya menempatkan Sandung lamur kanan pada salad Anda. Lezat dan sederhana!

Bagaimana Anda membuat oven panggang bakar Sandung lamur daging sapi?

Mulai dengan Sandung lamur daging sapi dipangkas dikenal sebagai flat. Biasanya ada sejumlah kecil lemak yang tersisa di potong untuk rasa dan untuk membantu tetap lembab saat memasak. Berikutnya mengumpulkan rempah-rempah dan campuran mereka bersama-sama dalam mangkuk kecil atau kocok mereka bersama-sama dalam kantong ritsleting. Sekarang menggosok rempah-rempah seluruh Sandung lamur di kedua sisi. Biarkan duduk Sandung lamur selama sekitar 30 menit.

Sekarang menempatkannya di besar memanggang lemak pan sisi. Menutupi Sandung lamur dengan bawang, bir dan saus barbekyu. Tutup dan masak dengan api kecil sampai garpu lembut. Biarkan istirahat longgar tertutup selama 20-30 menit sebelum mengiris.

Resep brisket mudah oven panggang ini sangat cocok untuk hari-hari ketika memanggang atau merokok di luar bukanlah pilihan. tender ini belum Sandung lamur beraroma hanya membutuhkan 15 menit tangan pada pekerjaan persiapan.