Cara memasak rusa backstrap
Isi:
Pilihan lain jika Anda dapat menjaga perokok Anda di atau di bawah 40 adalah asap dingin daging, lalu bakarnya di atas panggangan. Saya melakukan ini sepanjang waktu dengan daging babi dan steak yang kami bungkus dan bekukan untuk digunakan nanti. Biasanya pergi 4 jam asap dingin.
Berapa lama Anda harus memasak sabuk belakang Anda?
Gambut alami rendah lemak, rendah kolesterol dan tinggi protein. Moose berwarna merah tua, daging lebat. Ini sangat lembut dan tidak perlu diasinkan. Rasanya seperti moose, mirip dengan daging sapi.
Pada suhu apa saya membuat sabuk belakang?
Seluruh hidup saya satu makhluk telah memerintah tertinggi dalam makanan keluarga saya, rusa bagal. Saya telah mengkonsumsi lebih banyak daging rusa bagal daripada hewan permainan liar lainnya, dengan tembakan panjang. Daging taco, hamburger, roti daging, paprika boneka semua menggunakan daging rusa. Jangan lupa steak, panggang dan semur. Mule Rusa adalah jumlah yang sangat dikenal di rumah saya.
Pertama di daftar saya adalah teman dan sesama penulis tangan. Guy adalah bekas kritikus makanan untuk Statesman Idaho, tuan rumah acara radio untuk sebuah program bernama Edible Idaho dan sekarang editor untuk Majalah Edible Idaho South. Orang kedua di panel saya adalah Ryan McDaniel; Seorang rekan pemburu dan pria terbaik di pernikahan saya. Ketiga adalah Cook Bowhuntersean, Balter Backcountry Bull. Keempat adalah Karin Raffoa Wild Game pemula tetapi foodie besar. Kelima adalah Kelly Grindstaff, koki eksekutif Red Fish Lake Lodge.
Setiap anggota tim diberi selembar dengan skala penilaian dari 1-10 pada area-area berikut penampilan, warna, bau, tekstur, rasa, rasa permainan, dan keseluruhan Kesan . Bagian catatan juga disediakan.
Panjang dan pendek dari ITIS WHITEDAL Kami makan lebih baik daripada rusa bebek Buck Mule. Nightmare terburuk saya menjadi kenyataan. Saya dapat menemukan baksian yang lebih baik saya harus meninggalkan hidangan penutup yang tinggi yang sering saya buru. Sudah waktunya untuk menjelajah ke hutan. Mungkin bahkan duduk di pohon berdiri, tetapi saya takut ketinggian.
Untuk mendapatkan backstrap Saya sarankan sebagian besar juru masak rumah berhenti memotongnya menjadi steak. Masak seperti panggang dan kemudian iris menjadi medali . Satu sepotong daging akan memiliki kelembaban lebih baik bahkan jika itu sedikit matang. Satu steak yang berlebihan dimasak pada dasarnya menjadi puck hockey.
Heat A Medivenven Proof Sautà © Pan on Sedang Tinggi selama sekitar 3 menit. Tambahkan minyak Canola, minyak hampir harus merokok, dan coklat backstrap di semua sisi. Tempatkan panci dan backstrap ke dalam oven.
Resep ini memanggil brendi jadi saya harus mengatakan ini: hati-hati! SEBUAH PERINGATAN! BAHAYA! Â Menambahkan alkohol ke wajan panas atau di mana pun dekat api terbuka akan menyebabkan alkohol terbakar. Â Berhati-hatilah. Â Jaga wajah Anda, gorden, dan apa pun yang tidak ingin Anda letakkan dari panci.
Hapus panci dari panas dan tambahkan brendi, daun bawang, kulit jeruk dan bawang putih. Masak selama 3 4 menit lebih banyak atau sampai daging jarang menengah-jarang. Hapus daging dan biarkan beristirahat selama beberapa menit. Tambahkan sisa brendi lihat hati-hati! DI ATAS. Masak selama 2 menit. Hapus wajan dari panas dan kocok dalam mentega sampai meleleh. Iris Backstrap ke dalam 1/4-inci tebal medali dan sendok campuran leek.
Apa yang bisa saya lakukan untuk mencegah hal ini di masa depan?
2019-11-20 Apakah itu rusa backstrap SOUS vide yang dimasak, steak sederhana atau panggang rusa bakar yang lezat, rusa backstrap resep selalu merupakan suguhan. Video dari. rom livestrong. Omauthor Angela Dowden.
Dapatkan panggangan atau griddle super panas, sikat sedikit minyak zaitun di atasnya, lalu masukkan steak Marinirade di atas panggangan atau panggangan pada sudut untuk mendapatkan panggangan yang indah itu. rom rockymountainlodge. Waktu membaca yang ditempa 3 menit
2021-05-21 Resep Steak Elk ini menggabungkan kecap, jahe, bawang putih, dan jus lemon untuk memberikan rusa Anda rasa cerah yang bagus. Disarankan agar Anda memanggang ini. ROMPPremeats. Waktu membaca yang ditempa 3 menit
2016-10-17 Slits slice ke tali belakang, masukkan cengkeh bawang putih ke dalam setiap celah, gosok dengan minyak zaitun dan balikkan dan hal yang sama. Atas dengan kombinasi remah roti: dapat memodifikasi. Aduk dengan minyak zaitun dan roti panggang. Gulirkan remah halus. Rom RaisedHunting. om.
Anda tahu bahwa perasaan yang indah ketika Anda menarik keluar mantel atau celana Anda belum dikenakan dalam waktu yang sangat lama dan mencari uang disimpan di saku? Anda dapat menarik keluar $ 20 dan Anda berada di puncak dunia, atau bahkan mencabut $ 1 dan berpikir, "Ini akan menjadi hari yang baik!" Saya suka perasaan itu. Saya tidak bisa akurat kata-kata bagaimana gembira saya bisa menemukan uang di tempat-tempat lama terlupakan.
Kau tahu apa minum saya? Jack Daniels. Ya, itu adalah orang minum liar. Yang harus datang dengan uang jaminan, Anda tahu apa yang saya katakan? Karena pada Jack, Anda tidak tahu di mana Anda akan berakhir, tetapi Anda tahu kapan Anda sampai di sana, Anda tidak akan memakai celana apapun. ~ Dave Attell
Saya punya perasaan bahwa minggu lalu. Tapi itu tidak ditimbulkan oleh bersembunyi tagihan tua kusut di saku saya. t adalah dari freezer. merasa sedikit kewalahan mencoba untuk mencari tahu sesuatu untuk membuat untuk makan. ometimes itu terjadi. Saya dalam mood untuk sesuatu yang berbeda, tapi tidak ada yang cukup tampaknya benar atau segala sesuatu suara terlalu keras untuk membuat. Saya biasanya akhirnya mendapatkan bingung dan dalam usaha panik untuk menarik diri dari tegas end negara saya sampai membuat keju panggang. Itu tidak terjadi kali ini. nstead, ketika saya membuka freezer duduk di shell atas, entah bagaimana lupa, adalah pak rusa kembali tali. Aku tidak percaya itu telah terjawab! Saya pikir semua yang tersisa adalah daging panggang atau potongan besar cocok untuk sosis atau semur.
Dan alih-alih memiliki makan malam kaleng sup tomat dan keju panggang sandwich, aku duduk untuk yang fantastis, on-top-of-dunia perasaan, sempurna direndam dan dimasak rusa kembali tali makan malam steak. t adalah hari yang baik!
Lay steak ke dalam panci dangkal besar dan tuangkan dalam rendaman. Membuang bungkus plastik kecil di atas piring, dan melemparkan bayi yang di thefridge. etelah dua jam, flip steak overso kedua sisi canenjoyequal waktu mandi dalam bumbu lezat.
Setelah steak dilakukan pengasinan, menarik mereka keluar dari bak mandi berendam mereka dan membiarkan mereka beristirahat di piring selama sepuluh atau lima belas menit. nya menciptakan sedikit lebih bahkan memasak daging jika suhu steak konsisten di seluruh. LSO, saya ingin membiarkan kering bumbunya keluar sedikit di permukaan daging, karena menciptakan sedikit lebih dari tekstur lengket atau agak renyah ke luar steak.
Jatuhkan steak ke dalam panci dipanaskan dan memungkinkan untuk memasak selama enam sampai delapan menit di sisi pertama. Cobalah untuk tidak bergerak steak segera setelah pertama kali menyentuh panci. n bahwa menit pertama atau dua, daging cenderung ambil ke wajan panas dan akan merobek jika Anda mencoba dan memindahkannya. Setelah sisi pertama dimasak, flip steak dan masak sisi kedua tambahan enam sampai delapan menit. nya harus menghasilkan steak langka menengah. Jika Anda lebih dari media untuk baik dilakukan orang steak, tambahkan beberapa menit untuk setiap sisi. Jika Anda adalah penggemar steak langka, kurangi dua per sisi menit atau. Mentransfer steak ke piring dan memungkinkan untuk beristirahat sebelum mengiris selama sekitar lima menit. llowing daging untuk beristirahat penting karena menciptakan juicier dan sepotong enak daging. LSO, ketika panas dan Anda memotong ke steak itu benar-benar hanya air mata semuanya dan membuat hal-hal terlihat tidak begitu cantik.
Nah, itu adalah untuk makanan super menakjubkan ini! Saya disajikan steak saya dengan sisi asparagus panggang. ther sisi fantastis akan meliputi kentang, kacang hijau, jagung, salad sederhana, roti kering, nasi, atau apapun yang imajinasi Anda bisa datang dengan.
Whats cara terbaik untuk memasak daging rusa backstrap ?
2019-11-20 Apakah itu rusa backstrap SOUS vide yang dimasak, steak sederhana atau panggang rusa bakar yang lezat, rusa backstrap resep selalu merupakan suguhan. Video dari Menurut Hari. rom livestrong. Omauthor Angela Dowden.
2017/04/11 Jika Anda bertanya paling pemburu apa yang dipotong favorit mereka daging dari Elk, mereka kemungkinan besar akan jawaban backstrap. Untuk alasan yang baik juga. Tidak hanya satu ini dari. rom rmef. rgEstimated Reading Time 2 menit
