Blossom Zucchini goreng dari salah satu dari B.. Kontestan Top Chef Canada

Semua orang menyukai hidangan klasik yang digoreng Camembert dan saus cranberry. Alasan ini adalah cara kerja yang sangat baik adalah alasan yang sama dengan yang lama lakukan - ini adalah kombinasi dari melunakan dengan saus selai yang manis namun tajam.
Mix 1 sdm. Tepung dengan 1 gelas air, perlahan menambahkan lebih banyak tepung dan lebih banyak air sampai adonan membentuk konsistensi yang halus dan seragam yang tidak terlalu tebal atau terlalu tipis. Cuci mekar zucchini dengan hati-hati dan keringkan dengan lembut untuk mencegah mereka pecah. Lepaskan pistil dan celupkan setiap mekar squash ke dalam adonan.
Barang-barang zucchini goreng dengan mozzarella dan ikan teri. Untuk menutup mereka, bergabunglah dengan ujung semua kelopak dan segel dengan berputar untuk mencegah isian merembes. Setelah melewati bunga-mekar di adonan, tiriskan untuk menghilangkan kelebihan adonan dan goreng dalam minyak biji mendidih. Garam dan sajikan segera, jika tidak, mereka kehilangan tekstur renyah.
Beberapa ide inspirasi untuk melayani dengan hidangan ini:
Panaskan wajan dalam dengan minyak nabati hingga panas. Ambil Boneka Squash Anda dan tempatkan di Batter Tempura, lepaskan kelebihan dan goreng di oiluntil dilakukan. Selesai dengan garam flakey dan jus lemon.
Saya tahu, saya tahu, metode lain terdengar jauh lebih sehat, tetapi bunga-bunga squash yang digoreng adalah sekaligus memperlakukan bahwa kita semua pantas musim panas adalah pendek di sini, dan musim mekar squash adalah masih lebih pendek. Mengapa tidak menikmati sementara kita memiliki kesempatan? Â
Panaskan minyak dalam panci kecil di atas api sedang. Tambahkan bawang merah dan tumis sampai bawang merah transparan dan campuran menjadi aromatik, 3 hingga 5 menit. Hapus dari panas dan biarkan dingin.
pekan lalu, karena saya melahap Fundamental Masakan Italia dari Marcella Hazans Essentials dari masakan Italia klasik, resep untuk mekar labu goreng renyah yang melompat keluar pada saya. sebagai sesuatu yang menarik, menyenangkan. Ini hanya sangat Italia untuk menggunakan semua yang tumbuh, tetapi dengan cara yang paling indah dan lezat dan yang tidak akan ditusuk oleh bunga goreng yang disiapkan mirip dengan tempura?
Kadang-kadang benar-benar membuatku takut. Bagaimana kehidupan bekerja. Ini berjalan sangat cepat! Setengah waktu saya bahkan tidak percaya di mana saya dan apa yang saya lakukan. Jika Anda akan memberi tahu saya 30 tahun yang lalu bahwa suatu hari saya akan makan mekar labu goreng di sisi gunung, saya tidak akan mempercayai Anda dalam sejuta tahun. Namun di sinilah saya.
Sepertinya hanya beberapa tahun yang lalu ketika saya adalah tomboy berlarian di sekitar pertanian, memberi makan produk besar ke babi ayah saya. Babi adalah makhluk yang sangat aneh dan mereka sedikit membuatku takut. Tapi aku akan memberitahu ya, aku selalu mendapat tendangan makan sayur-sayuran. Ini adalah menarik kepada saya bagaimana mereka dapat melahap yang besar squash dalam hitungan detik! Terutama babi hutan raksasa yang dimiliki ayah saya di pin sendiri!
Segera setelah kami melihatnya, kami tahu kami harus memilikinya. Idid tidak memiliki petunjuk tentang apa yang harus dilakukan dengan mekar squash, tetapi saya tahu saya akan melakukan sesuatu dengan mereka. Rab harus mencari bagian itu nanti setelah kami sampai di rumah. HROUGE Kekuatan Google, saya menemukan artikel hebat Atthekitchn. Omthat dengan cepat mendidik saya tentang apa yang harus dilakukan dengan keindahan ini dan resep tentang cara memasukkan bunga squash dengan keju dan menggorengnya juga.
Menurut tabel yang luar biasa, gunakan bunga-bunga dari Zucchini. Bunga squash lainnya dapat memiliki rasa yang kuat, tidak menyenangkan . Panen bunga jantan begitu mereka baru saja dibuka. Bunga-bunga jantan memiliki batang dan Anda dapat memberi tahu mereka dari betina karena betina melekat pada squash. Mereka juga melanjutkan dengan mengatakan bahwa Anda harus menggunakannya sesegera mungkin, tetapi saya telah menemukan bahwa bunga-bunga itu tidak sebesar yang terlihat. Bahkan, saya benar-benar meninggalkan mereka di dalam dan menemukan karton di lemari es beberapa hari dan masih menemukan mereka mudah untuk bekerja dengan jika tidak lebih baik.
Jangan khawatir, jika Anda tidak memiliki kemewahan tumbuh labu Anda sendiri, dan Anda tidak dapat menemukan mereka, meminta salah satu petani bunga di pasar petani lokal Anda atau di toko khusus makanan. Jika mereka memiliki zucchini pada mereka berdiri pertanian, mereka akan memiliki mekar di pertanian mereka. Aku hanya begitu kebetulan tahu bahwa petani tidak gigitan dan mereka akan dengan senang hati membantu Anda mendapatkan beberapa bunga. Hanya meminta!
! Goreng labu bunga praktis kelezatan Squash bunga halus diisi dengan krim keju ricotta baik berpengalaman, dippedina adonan ringan dan goreng sampai coklat keemasan renyah. Jika Anda memiliki taman Anda sendiri dan zucchini mulai kehabisan telinga Anda musim panas ini, Heres sesuatu yang berbeda Anda dapat mencoba. Mempersiapkan mereka sebagai pembuka unik atau sebagai lauk musim panas ini untuk keluarga dan teman-teman.
Gunakan jari Anda untuk hati-hati memisahkan kelopak bunga tanpa melanggar mereka dan menghapus putik di tengah. Inse bunga di bawah air dingin, memperhatikan untuk tidak merusak kelopak. Berbaring mereka spasi pada handuk kertas dan lembut menepuk kering.
Jika Anda memiliki pernah membaca blog saya untuk sementara waktu, isnt ini kasus OFDA © ja vuyou mungkin ingat resep ini untuk goreng labu bunga diposting sebelumnya. Saya sudah menyiapkan mereka beberapa kali sejak posting asli saya dan saya pikir posting ini akan bernilai berbagi lagi. Selain itu, kita belajar bahwa ini mekar ajaib menjadi bintang banyak hidangan yang saya ingin berbagi dengan Anda dalam beberapa hari mendatang. Saya pikir posting blog ini akan memberi Anda gambaran terbaik tentang bagaimana mempersiapkan labu bunga bagi mereka resep juga.
Jika Anda havent belum melihat obsesi saya dengan bunga yang dapat dimakan, posting ini akan membuatnya benar-benar jelas. Salah satu siang musim panas favorit saya adalah ringan goreng bunga zucchini. Saya hanya barang-barang mereka dengan sesendok kecil keju kambing dan kemudian celupkan ke dalam adonan bebas gluten sebelum penggorengan mereka. Ini sangat sederhana untuk membuat dan benar-benar indah, tapi itu hanya dua tahun yang lalu saya bahkan belajar tentang makan labu bunga. adalah berkeliaran di pasar Internasional Petani dan berhenti oleh stan untuk Mosby Pertanian. Theyre favorit saya karena mereka bermitra dengan kami menyumbangkan hasil untuk Sehat Memasak pada Program Anggaran Ketat, tapi pada saat aku hanya tahu mereka sebagai pertanian dekat Erics orang tua.
Mereka adalah ceria kuning yang praktis bersinar keemasan. Kelopak yang sangat tipis mereka transparan , dilapisi dengan urat oranye, seperti kulit kertas krep dari seorang wanita tua, namun saya bisa mengatakan mereka yang lembab dan segar. Di dasar bunga masing-masing, seakan alam dimaksudkan mereka yang akan diadakan di buket pengantin, sempurna miniatur zucchini hijau atau kuning labu pegangan.
Sekarang Ive bereksperimen , Ive boneka bunga dengan berbagai tambalan, Ive mencoba adonan yang berbeda atau bahkan tidak ada adonan. Tapi ini sekarang saya pergi ke resep untuk labu bunga. Aku menyukainya begitu banyak bahwa tahun ini saya menanam tanaman zucchini saya sendiri UNTUK BUNGA!
Saya membuat saya tempura adonan gluten gratis karena setiap kali saya memiliki kesempatan untuk membuat resep bebas gluten menggunakan bahan-bahan yang saya umumnya memiliki, saya melakukannya. Kali ini, daripada menggunakan tepung terigu dan tepung maizena, saya menggunakan tepung beras dan tepung maizena.
saya membuat adonan jenis tebal dan kemudian semacam pemerasan itu dari bunga. Saya ingin meninggalkan zucchini bayi melekat kadang-kadang, theyre yang super lezat goreng bersama dengan bunga. Perlu diingat bahwa wont ini menjadi cokelat keemasan seperti beberapa makanan yang digoreng karena tepung jagung dan tepung beras Dont cokelat seperti tepung terigu akan.
Saya tidak menggunakan segala jenis saus, hanya sedikit garam. Tapi keju kambing isian merupakan suatu keharusan bagi saya. Yang hangat, lengket, krim pusat dengan rasa tajam yang saldo keluar kegemukan menggoreng bunga.